Nueva Thermomix TM7: Características, novedades y diferencias con la TM6

La Thermomix TM7 es el último modelo del popular robot de cocina de Vorwerk, lanzado en 2025, y supone un salto importante respecto a su predecesora, la TM6. A continuación, te resumo sus principales características, novedades y mejoras.

Diseño y materiales de la TM7

• Nuevo diseño moderno y elegante, disponible en color negro, abandonando el tradicional blanco de modelos anteriores
• Base compacta y elegante, con ruedas integradas para facilitar el desplazamiento en la encimera
• Vaso de acero inoxidable con aislamiento térmico, que permite manipularlo sin riesgo de quemaduras incluso cuando está caliente
• Capacidad del vaso: 2,2 litros, igual que en la TM6, pero el Varoma (accesorio para cocinar al vapor) aumenta su capacidad en un 45%, llegando a 6,8 litros en total

Pantalla y experiencia digital en la TM7

• Pantalla táctil de 10 pulgadas, mucho más grande que la de la TM6, lo que facilita la navegación y la consulta de recetas
• Integración total con Cookidoo, la plataforma digital de recetas, con acceso a más de 100.000 recetas y tres meses de suscripción gratuita con la compra

Nuevas funciones y modos de la TM7

• Modo “Sin tapa”: permite cocinar a temperaturas de hasta 100ºC sin rotación de cuchillas, ideal para guisos tradicionales, mariscos, albóndigas o para añadir ingredientes durante la cocción sin interrumpir el proceso
• Motor mucho más silencioso, con tecnología síncrona, que reduce notablemente el ruido durante el uso, especialmente en modos de cocción suaves
• Mejoras en la seguridad: la nueva “cubretapa” sustituye al cubilete y la máquina detecta si está bien colocada para evitar accidentes
• Desmontaje más sencillo del vaso y cuchillas, gracias a una palanca que permite hacerlo con una sola mano
• Nuevos modos de cocinado, incluyendo dorar, cocción lenta, al vacío, fermentación, cocción de arroz, espesar, hervidor, turbo, prelavado, pelar, rallar, laminar, cortador en espiral, sensor de temperatura y puntos del azúcar
• El modo de altas temperaturas, antes solo disponible en recetas guiadas, ahora se puede usar de manera manual

Accesorios y limpieza de la TM7

• Incluye los accesorios habituales: vaso, Varoma rediseñado, cestillo, mariposa, espátula renovada y cuchillas
• Todos los componentes, salvo la unidad central, son aptos para lavavajillas
• Arquitectura modular que permitirá futuras actualizaciones, como posibles comandos de voz o integración con asistentes de IA (aún no disponibles)

Conectividad y usabilidad de la TM7

• Mejor conectividad con dispositivos móviles
• Experiencia de usuario más intuitiva, pensada para todo tipo de usuarios, desde principiantes hasta profesionales de la cocina

Diferencias clave respecto a la TM6

Opiniones sobre la TM7 y contexto

La TM7 ha sido bien recibida por chefs profesionales y usuarios domésticos, destacando su facilidad de uso, silencio, capacidad y versatilidad. Está pensada tanto para familias como para cocineros avanzados, y su diseño y tecnología la posicionan como líder en el sector de robots de cocina

En resumen, la Thermomix TM7 representa una evolución significativa en diseño, tecnología y funcionalidad, orientada a facilitar la vida en la cocina y adaptarse a todo tipo de usuarios y necesidades culinarias

Formulario de solicitud de contacto para la TM7

Qué incluye la nueva TM7?

Algunas imágenes de la nueva TM7